“种田还得学会抗风险”(秋收进行时)

发布时间:2024-12-05 14:01:50 来源: sp20241205

  秋收时节,湖南益阳沅江市长进水稻专业合作社的稻田里,收割机来回穿梭,加紧作业。

  年初遭受冰灾,压塌不少育秧大棚;6月底开始雨水不断,泡坏一些农田;晚稻抽穗扬花期,持续高温又来了……“今年粮食生产面临的灾情不少,但现在一盘点,粮食丰产还是挺稳的。”长进水稻专业合作社理事长徐长进说。

  “不能完全‘靠天吃饭’,种田还得学会抗风险。”徐长进感慨,“这方面,我是吃过大亏的。”

  2020年,长进水稻专业合作社的种粮面积,从几百亩扩大到2000亩,但一场突如其来的晚稻“寒露风”灾害,让水稻产量几乎减半。

  “种粮的风险来自哪些方面?一个是气候,一个是市场,前者影响产量,后者影响收入。”徐长进找准方向,开始重视增强农田韧性。

  农田旱能灌、涝能排,是保丰收的基础。几年前,在共华镇华兴村,有一两千亩农田因为受灾,面临着抛荒风险。徐长进把土地流转到合作社,自己拉电线、装机泵、通水渠,想办法提高农田韧性。徐长进说:“合作社的投入还是很有限,当时我就在想,要是政府能帮我们彻底整整田就好了。”

  近年来,沅江市大力推进高标准农田建设,截至今年4月,累计建成高标准农田85.5万亩。“现在,在高标准农田投入上的事,我们不用再操心,只要想办法把粮种好。”徐长进说。

  合作社的重要产区已全面建成土地平整、集中连片、设施完善的高标准农田。原本起伏不平的零碎小田地,变得田成方、路相通、渠相连。“今年强降雨期间,大型排灌设施一启动,水就能排走,被淹的面积很小。”徐长进告诉记者。

  抗灾减灾技术手段的普及,也降低了严重减产发生的可能。在农技部门指导下,徐长进采用深灌水、施农药时多加叶面肥和生物调节剂等方法,帮助晚稻度过了今年的持续高温期。“新技术应用,效果立竿见影。”徐长进说,受灾晚稻产量下降幅度控制在10%以内。

  当受灾超过一定程度,还有农业保险来兜底。湖南全面实施水稻完全成本保险,百亩以上的种粮大户自己承担的保费,每亩只有8.8元。“今年受灾减产的早稻,都及时获得了赔付,实现保本。”徐长进介绍。

  要想实现灾后收入不减,对市场的准确判断很重要。“简单讲,就是优质优价,错峰销售。”徐长进说。

  这几年,徐长进选用的优质圆粒早稻,卖出了好价格。“我们还采用订单农业的模式提前确定价格,种粮收入有了保障。”徐长进介绍,今年合作社和加工企业提前签订订单,优质晚稻每百斤能卖到170元。

  选品有讲究,卖粮也有门道。“记得有一年10月份,刚上市的普通‘黄华占’大米,每百斤只卖到120多元,但到了第二年6月份就涨到160多元。”徐长进说,合作社建了大型烘干、仓储等设施,随行就市,卖粮变得更从容。

  如今,徐长进不光自己学会了选良种、跑市场,还带动了周边300多户农户一起多种粮、种好粮。

  《 人民日报 》( 2024年10月22日 02 版)

(责编:杨光宇、胡永秋)