中新真探:经常喝咖啡会导致贫血吗?

发布时间:2024-10-31 19:50:12 来源: sp20241031

   中新网 5月23日电 有传言说咖啡会影响铁的吸收,进而导致贫血。但事实上,咖啡只影响非血红素铁的吸收,即谷物和蔬菜中的那种,对肉类中的血红素铁并没有影响。我们饮食中的铁有很多来源,咖啡因摄入对人体总体的铁吸收并没有很大影响。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 )

【编辑:于晓】