一条街如何“盘活”一座城

发布时间:2024-10-30 07:59:39 来源: sp20241030

  浙江宁波,夜晚的南塘老街灯光璀璨,游人如织,这里既有琳琅的文创,又有多样的非遗体验,更有丰富的美食,印有“宁波City Walk”的墙壁,吸引不少游客拍照留念;一路向北,走进黑龙江哈尔滨的中央大街,巴洛克式建筑和中式风格融合交织,游客既能感受东北文化的豪爽,也能体会俄罗斯的异域风情……

  在北京从事运营工作的刘方每到一个新城市,必去特色街区打卡。在她看来,街区内既有餐饮,又兼具娱乐休闲等功能,能够满足自己的多样需求。来自江苏的李梦也觉得,这既是休闲胜地,也是了解当地文化和生活的一个重要途径。

  目前,文化和旅游部会同相关部门共同推出3批、164家国家级旅游休闲街区。今年上半年,这些街区共接待游客8.75亿人次,同比增长15.94%;旅游总收入889.47亿元,同比增长9.52%。

  这些街区是展示城市文化和建设成就的“金名片”,也是联结“美好生活”和“诗与远方”的新场域,诠释着“一条街盘活一座城”的实践。

  以用促保,让历史文化在利用中传承

  要问今年谁最“吸睛”?“尔滨”大概率榜上有名。随着哈尔滨冰雪的“出圈”,哈尔滨的中华巴洛克历史文化街区(以下简称“巴洛克街区”)吸引了不少游客。然而,如果将时间拨回到3年前,这里还有些冷清,“从南头能看到北头”是很多人对从前巴洛克街区的评价。

  哈尔滨市文化广电和旅游局副局长李韧说:“我们把文物利用与历史文化街区改造相结合,‘修旧如旧’,既保留街内原汁原味的老哈尔滨民俗风情,又有效保护利用中华巴洛克等不可移动文物。”现在的巴洛克街区集文化、旅游、休闲、娱乐、餐饮、购物、体验、住宿等八大功能于一体,每日的客流量达四五万人。

  “随着历史文化保护范围的扩大,不能再按老办法把所有保护对象都作为博物馆来使用。”清华大学建筑学院教授钟舸认为,“以用促保”就是让历史文化遗产在有效利用中,成为城市生活的特色标志和公众的时代记忆,让历史文化和现代生活融为一体,实现永续传承。

  “让建筑可阅读、非遗可体验、文化可浸润。”浙江省湖州市文化广电旅游局局长楼婷说,湖州小西街-衣裳街-状元街旅游休闲街区,坚持以文塑旅,让街区留下江南古城记忆;湖北省武汉市昙华林历史文化街区,遍布博物馆、非遗体验店,“街区”“景区”“社区”“园区”“校区”叠加,以独特的历史背景和人文底色,引领文艺新风潮。

  在历史上,今天的江苏省无锡市梁溪区清名桥历史文化街区(以下简称“清名桥街区”),曾是从苏州府到无锡县的一条官驿。梁溪文旅集团党委副书记杜军介绍,街区附近原本就有很多小型业态存在,但是风貌较为古老,生活设施比较陈旧,亟待更新。从2007年规划建设以来,街区通过修旧如旧的方式进行保护性修复,活化利用。

  目前,清名桥街区已对中国丝业博物馆、无锡窑群遗址博物馆、和平书场等进行修缮改造,完成祝大椿故居等14处文物古迹的修复工作,同时恢复了如新万鑫银丝面等本地非遗、老字号美食。其中,无锡美食“王裕兴酱排骨”一部分配方和工艺原本已经丢失,在街区更新过程中,非遗美食重新被找回,得以继续传承。

  “在地文化”让街区更具独特性和差异性

  街区众多,如何彰显其独特性和差异性,是运营的关键。

  今年正月初一,河北省唐山市河头老街重新开放。这条曾经沉寂了12年的街区,如今已接纳游客超过300万人,其中70%的游客来自唐山以外地区。在河头老街创始人邱凯看来,打造旅游休闲街区要“活起来、火起来、活下去”“想要真正‘活起来’,要一步一景、一店一品,坚持用‘在地文化’赋能街区”。

  河北唐山的名字来源有一种说法:唐朝时,李世民两次东征高句丽,均屯兵大城山,山赐唐姓。河头老街通过搭建唐风场景,打造水上大唐不夜城,同时加入唐山的评剧文化、皮影文化等。“让游客看到在其他城市见不到的地方特色。”邱凯说,“将‘在地文化’打造成地方特色IP,是一种文化传承,能够为城市的可持续发展注入新动力。”

  “在地文化”的赋能,有助于彰显街区的差异性,让游客体会到在其他城市感受不到的独特韵味。从蒙古包到摩天大楼,从维吾尔族民居到欧式建筑,新疆阿勒泰五百里风情街汇聚了多种风格的建筑,传统和现代、东方与西方,多元的文化在这里交织。除此之外,人们还可以在这里体验哈萨克族的赛马、蒙古族的马术等民族文化活动,更有烤羊肉串、大盘鸡、馕等当地美食。

  在巴洛克街区,融合当地文化的演艺已成为一项常态化内容。龙采科技集团巴洛克运营管理有限责任公司总经理邢毅介绍,街区一周至少有一场演出,在天气允许的情况下,每周末都会有活动。节目形式多样,既有民俗性演出,也有赛事活动;既有展现东北风情的扭秧歌、二人转,又有年轻时尚的街舞等,吸引大量游客,同时推动街区业态的提升。

  “演艺是提升旅游消费的重要手段。不少演艺项目安排在夜间,延长了游客的停留时间,让游客由原来的一日游改为过夜游,成为拉动旅游消费的重要途径。”北京联合大学旅游学院教授刘敏认为,很多演艺项目充分体现地方文化特色,是文旅深度融合的重要连接点,也是展示区域“年轻态”和“时尚态”的重要路径。

  剧本杀、博物馆夜游、市集……探索街区新玩法

  历史文化街区不仅是传统文化的承载地,更是一个汇集娱乐、餐饮、社交娱乐等多样化业态于一体的综合性空间。剧本杀、博物馆夜游、市集……各地历史文化街区正不断探索新场景、新玩法,推动街区业态提档升级。

  清名桥街区紧抓“大运河文化”深度整合文化资源,从原来的一河两街到现在整合度假区范围内的民族工商业文化、特色文旅小巷、崇安寺街区、惠山古镇等有形载体。在这里,游客可以到和平书场欣赏一场传统评弹,也可以选择在小剧场听一场脱口秀。

  同时,街区围绕“夜购、夜食、夜游、夜娱、夜秀、夜读”等6个夜主题,打造特色品牌的深度体验。登上游船观看光影秀,体验古韵江南;在今夜“梁”宵音乐市集、运河四季的实景演出中,沉浸式体验京杭大运河古运河段的文化之韵。在这里的夜晚,博物馆和书店也是开放的,满足大众多元的文化需求。

  在湖州小西街-衣裳街-状元街旅游休闲街区,小西街创意生活市集、布谷里集市等特色街区的打造,把江南市井和现代商业鲜活地呈现在游客面前。

  楼婷表示,街区大力发展“首店经济”,引育自带流量的概念店、主题店、城市定制店,提升老字号特色美食的业态,举办汉服文化节、开放式剧本杀等街区漫游活动,让街区成为年轻人来湖旅游休闲的首站。

  (应受访者要求,文中刘方和李梦为化名)

  中青报·中青网记者 李丹萍 来源:中国青年报 【编辑:李润泽】